Description

---

W latach 2018-19 w Indiach wyprodukowano lącznie 4,06 mln ton mięsa drobiowego (BAHS, 2019). Ponieważ mięso drobiowe jest sprzedawane w sklepach detalicznych średnio w cenie INR.160 za kg, wartośc mięsa drobiowego produkowanego w kraju wynosi INR. 65.000 kror w. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że średnie straty żywej kurczyny w wysokości 4,47% oszacowane w tym badaniu przekladają się na caly sektor mięsa drobiowego, branża stracilaby na wartości INR. 2 905 kror w rocznie z powodu samej tylko utraty żywej kurczyny. W związku z tym branża odniesie korzyści, jeżeli zostaną określone i przyjęte odpowiednie środki naprawcze w celu znacznego zminimalizowania powyższej straty.