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36 Rezepte um Gallenstein vorzubeugen: Halte deinen K rper gesund und stark durch eine korrekte Di t und smarte Essgewohnheiten

Von Joe Correa CSN

Die Gallenblase is ein kleiner Beutel unterhalb der Leber. Es speichert, sammelt und sondert Gallenfl ssigkeit ab, die wichtig f r die Verdauung von fettem Essen ist. Gallenfl ssigkeit hilft auch dabei, die fettl slichen Vitamine A, D, E und K durch die Darmw nde zu bef rdern, damit sie ber den Blutstrom an die verschiedensten Orte im K rper gebracht werden kann.

Gallensteine bilden sich, wenn die Gallenfl ssigkeit berm ig mit Cholesterin angereichtert wird, das wiederum Kristalle bildet, die zu harten Steine in der Gallenblase werden.

Eine gesunde Gallenfl ssigkeit und ein gesunder Gallenfluss sind wichtig, damit sich keine Gallensteine bilden k nnen.

Eine Ern hrung reich an Fetten, Cholesterin, raffinierten Kohlehydraten und ges ttigten Fetten wie in verarbeitetem, gebratenem und fettem rotem Fleisch sollte vermieden werden. Ebenso eine ballaststoffarme Ern hrung. Um eine gesunde Gallenfl ssigkeit und Gallenfluss zu erhalten, sollte eine Ern hrung reich an Fr chten, Gem se, fettarmem Fleisch, fettarmen Milchprodukten und Vollkornprodukten Teil einer ausgewogenen Ern hrung sein.

Diese Rezepte helfen eine gesunde Gallenblase zu haben. Also fangen Sie an und versuchen es.